|
A cultural and culinary proposal by chef Xavier Pellicer and art critic and historian Francesc Miralles.
|
Una proposta cultural i culinària del xef Xavier Pellicer i del crític i historiador de l’art Francesc Miralles.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Innovation, entrepreneurship and culinary management
|
Innovació, emprenedoria i gestió culinària
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Culinary experience in the hazelnut lands
|
Experiència culinària a les terres de l’avellana
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Studies on the culinary optimisation of traditional ingredients and recipes.
|
Treballs d’optimització culinària d’ingredients i receptes tradicionals.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Technical and optimization aspects in culinary development
|
Aspectes tècnics i optimització en l’elaboració culinària.
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Two restaurants centre the attention of this select culinary offer:
|
Dos restaurants centren l’atenció d’aquesta oferta culinària selecta:
|
|
Font: MaCoCu
|
|
The cuisine changes with the seasonal availability of vegetables.
|
L’oferta culinària canvia segons les verdures de temporada disponibles.
|
|
Font: Covost2
|
|
Enjoy a perfect culinary experience with regionally inspired ingredients
|
Gaudeix d’una experiència culinària perfecta amb ingredients d’inspiració regional
|
|
Font: MaCoCu
|
|
Nature hath deserted the connection, and Art cannot supply her place.
|
La natura ha abandonat la unió, i l’art no pot suplir-ne el lloc.
|
|
Font: riurau-editors
|
|
And what is the culinary philosophy of the Alícia Foundation?
|
I quina és la filosofia culinària de la Fundació Alícia?
|
|
Font: MaCoCu
|